伝統と創意工夫を重ねた味でまごころのおもてなし

当店は足羽山の茶屋の中でいち早くそばに取り組み、山の名物として育てて参りました。創業五十有余年…今もこのそばの味を求めて週に何度も足を運んで下さるお客様がいらっしゃいます。これからも守り続けなければいけない伝統の味です。そして伝統を意識しながら新しい食にも挑戦する事でよりお客様に喜んで頂けるお店づくりを心がけています。私共は伝統と創意工夫を重ねた味こそが真のおもてなしになると考えています。

営業日誌

子育て世帯の応援、ツカッチャ王のキャンペーンメニューです。

子育て世帯の応援、ツカッチャ王のキャンペーンメニューです。 小さなお子様をお持ちの客様~動物園の行き帰りや足羽 […]

お早う御座います!

お早う御座います! 台風一過、足羽山はほとんど倒木も無く、店にたどり着けました。 本日も通常通りの営業時間で皆 […]

お早う御座います!

お早う御座います! 大型の台風が近付いて来ていますが、営業は行っております。 御来店の際にはお気をつけてお越し […]

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お知らせ

ホームページリニューアル

この度、ホームページをリニューアルいたしました。 1ヶ月程度で旧ホームページは閉鎖となりますので、新しいホーム […]

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