Partially translated

伝統と創意工夫を重ねた味でまごころのおもてなし

Try our traditional and creative taste with sincere service.

当店は足羽山の茶屋の中でいち早くそばに取り組み、山の名物として育てて参りました。創業五十有余年…今もこのそばの味を求めて週に何度も足を運んで下さるお客様がいらっしゃいます。これからも守り続けなければいけない伝統の味です。そして伝統を意識しながら新しい食にも挑戦する事でよりお客様に喜んで頂けるお店づくりを心がけています。私共は伝統と創意工夫を重ねた味こそが真のおもてなしになると考えています。

We have taken over our own taste as the first soba restaurant on Mt.Asuwa for about 50 years. We will not only take over tradition but challenge imaginative and original work. We hope all customers will enjoy our soba dish with great relish. Tradition and ingenuity That’s our Omotenashi.

営業日誌

テラス席では、深まる秋の気配をそよ風で感じられて気持ちいいですよ!

テラス席では、深まる秋の気配をそよ風で感じられて気持ちいいですよ!

気温も下がり、日に日に秋が深まってきてますね。

気温も下がり、日に日に秋が深まってきてますね。

こんなものが当店の駐車場に落ちていて、通りすがりの方が届けてくれました!

こんなものが当店の駐車場に落ちていて、通りすがりの方が届けてくれました! 当店で預かっておりますので、お心当た […]

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お知らせ

ホームページリニューアル

この度、ホームページをリニューアルいたしました。 1ヶ月程度で旧ホームページは閉鎖となりますので、新しいホーム […]

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